Text copied to clipboard!
Pealkiri
Text copied to clipboard!Pagariäri Juhataja
Kirjeldus
Text copied to clipboard!
Otsime kogenud ja motiveeritud pagariäri juhatajat, kes juhiks meie pagariäri igapäevast tegevust, tagaks kõrge kvaliteediga toodete valmistamise ning pakuks suurepärast klienditeenindust. Ideaalne kandidaat on tugev juht, kellel on kogemusi toidutööstuses, eriti pagaritoodete valmistamises ja müügis.
Pagariäri juhatajana vastutate kogu ettevõtte sujuva toimimise eest, sealhulgas personali juhtimise, tootmise planeerimise, varude haldamise, kvaliteedikontrolli ning kliendisuhete eest. Teie ülesandeks on tagada, et kõik tooted vastaksid ettevõtte kvaliteedistandarditele ning et klientide ootused oleksid täidetud või ületatud. Samuti peate jälgima müügitulemusi ja töötama välja strateegiaid ettevõtte kasvu toetamiseks.
Töö hõlmab ka personali värbamist, koolitamist ja motiveerimist, tööajakavade koostamist ning tööohutuse ja hügieeninõuete järgimise tagamist. Lisaks peate suhtlema tarnijatega, tellima vajalikke tooraineid ja jälgima kulusid, et tagada ettevõtte kasumlikkus.
Ootame kandidaate, kellel on tugevad juhtimisoskused, suurepärane suhtlemisoskus ja kirg pagaritoodete vastu. Varasem kogemus pagariäris või toitlustusvaldkonnas on eeliseks. Kui olete organiseeritud, initsiatiivikas ja soovite juhtida edukat pagariäri, ootame teie kandideerimist.
Kohustused
Text copied to clipboard!- Pagariäri igapäevase töö korraldamine ja juhtimine
- Personali värbamine, koolitamine ja motiveerimine
- Tootmise planeerimine ja kvaliteedikontroll
- Klienditeeninduse kvaliteedi tagamine
- Varude ja tellimuste haldamine
- Müügitulemuste jälgimine ja analüüsimine
- Tööajakavade koostamine ja töökorralduse planeerimine
- Tarnijatega suhtlemine ja tooraine tellimine
- Kulude jälgimine ja eelarve koostamine
- Hügieeni- ja ohutusnõuete järgimise tagamine
Nõuded
Text copied to clipboard!- Varasem kogemus juhtival ametikohal, eelistatult toidutööstuses
- Hea arusaam pagaritoodete valmistamisest
- Tugevad juhtimis- ja organiseerimisoskused
- Suurepärane suhtlemisoskus ja kliendikesksus
- Võime töötada iseseisvalt ja meeskonnas
- Valmisolek töötada paindliku graafiku alusel
- Hea stressitaluvus ja probleemide lahendamise oskus
- Eesti keele oskus, kasuks tuleb inglise või vene keele oskus
- Tunnetus toiduohutuse ja hügieeninõuete osas
- Positiivne ja motiveeriv hoiak
Võimalikud intervjuu küsimused
Text copied to clipboard!- Milline on teie varasem kogemus pagariäris või toitlustusvaldkonnas?
- Kuidas motiveerite oma meeskonda?
- Kuidas tagate toodete kvaliteedi ja kliendirahulolu?
- Kuidas lahendate konflikte töökollektiivis?
- Millised on teie tugevused juhina?
- Kuidas planeerite tootmist ja haldate varusid?
- Kas olete töötanud eelarve ja kulude jälgimisega?
- Kuidas tagate tööohutuse ja hügieeninõuete täitmise?
- Milline on teie kogemus klienditeeninduses?
- Kuidas käsitlete stressirohkeid olukordi?
